Przenoszę do ogrodu rośliny z bezdroży i zagajników. Oto czosnek szczypiorek i jego malutkie cebulki przybyszowe. Roślina czosnkowata, która wywodzi się w stu procentach z dzikiej przyrody. Ma znacznie mniej olejków czosnkowo-cebulowych, więc jest łagodny w smaku. Bogaty w witaminę C, potas, magnez i żelazo. Pasuje do każdego dania! Cudownie podkręca grzankę z domowym masłem lub smalcem. Lubię nim także posypywać jajka na miękko oraz biały ser.
{a young green}
Dodaj komentarz
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Barbara
Też lubię dodawać czosnek to różnych dań, a zwłaszcza do zup…chyba każdej;-). Czosnek sadzę na zimę a część na wiosnę. Robię też rozsadę z zimowego, który gromadnie wychodzi z ziemi. To niezastąpiona przyprawa, bez której większość potraw nie smakuję…bo robi tą kropkę nad „i”;-). Ale masz super mocną łopatkę, chyba nie trzeba szpadla , żeby coś wykopać;-). Uciski słoneczne:-):-):-).