{homemade rustic crusty bread}

„Słowa się mówią, chleb się je”.
W naszym domu chleb zajmuje bardzo ważne miejsce. To niesamowite, że pieczenie chleba chyba nigdy nie przestanie nas fascynować. Pobudzanie zakwasu, dokarmianie, łączenie z mąką. A później kromka domowego chleba, z chrupiącą skórką, o smaku prostym i czystym, posmarowana prawdziwym masłem, lekko posolonym, nie jest przepisem na szczęście? Jest.