Rozpoczynamy obowiązki, które przypadają na okres późnego lata, czyli wekowanie. Oprócz przetworów, robimy żywe octy jabłkowe, które będą przez klika tygodni fermentować.
{wekowanie}
Dodaj komentarz
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
Simple_art_wood
Cudownie. Octy pijam bardzo często, ale swojego jeszcze nie robiłam.
Będzie smakował wspaniale ❤️.
Udanych, smakowitych przetworów życzę 🙂.
admin
Ocet jabłkowy to dobra rzecz!
A domowy jest jak sok. Tylko kwaśny 😉 Bardzo, bardzo pyszny.
Jabłuszkowe całuski 😘
Barbara
O, tak!!! To czas zamykania lata w weki….część spora już zamknięta😍. Jabłuszka jeszcze przede mną, bo czekam na antonówki ze starego sadu….najlepsze!!! Ocet jabłko robię co roku, chociaż zapas mam jeszcze z tamtego roku…Nie rozumiem w sumie dlaczego tak mało go używam….A ocet robie z obierek z antonówek….nic sie nie zmarnuje…nie może😄.
Słyszałam o occie ze śliwek, ale jeszcze nie robiłam.
Pięknego zamykania lata w słoiczki MIMI😘🍎🍏💚💗.
Ps. Robię jeszcze późną jesienią przecier z ciemnych winogron…takich małych. Coś pysznego i zdrowego🍇🍇. Kupuję juz od kilku lat u gospodarza , który na początku dziwił sie co ja będę robiła z tych winogron😄. A przecier polecam:-). Uściski owocowe😘😘.
admin
Świetny masz plan!
Octy jabłkowe to świetna sprawa. My uwielbiamy i także mamy jeszcze mały zapas z ubiegłego roku.
Śliwkowego – nie robiłam i nawet nie próbowałam. Pewnie jest b. dobry.
Odnośnie konfitury/przecieru z ciemnych winogron, to zajadałam się tym na Węgrzech. Oni dodają jeszcze odrobinę lawendy.
Dla mnie – coś pysznego… i innego! Jeśli zdobędę ciemne winogrona 🍇🍇 – to zrobię! Dałaś mi ku temu sygnał 🙂
Dzięki śliczne, Basiu 💗
PS Antonówki – też uwielbiam!